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Baker

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Le specialità

Fresa integrale

1,00

Prodotta con farina di tipo integrale ricca di fibre, cotta a legna e lavorata a mano

COD: 005 Categoria:

Descrizione

Prodotto della tradizione di forma circolare forato al centro.
Particolarmente adatto a regimi alimentari ipoproteici, è definito “prodotto funzionale” funzionale” in quanto svolge un’azione benefica su una o più funzioni dell’organismo.
Subisce un processo di doppia cottura che gli garantisce una consistenza croccante ed un pronunciato sapore di grano.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Ingredienti

Farina integrale; farina di tipo "0"; lievito madre; acqua; sale.